En janvier 2013, le Groupe LE DUFF annonçait la reprise de l’enseigne Mimi’s Café. Avec cette acquisition, qui complète sa gamme d’enseignes Café Bakery et Bistro d’inspiration française...
En janvier 2013, le Groupe Le Duff annonçait la reprise de l’enseigne Mimi’s Café.
Avec cette acquisition, qui complète sa gamme d’enseignes Café Bakery et Bistro d’inspiration française, Le Duff Amérique, déjà propriétaire de La Madeleine, Brioche Dorée, Bruegger’s et Timothy’s Café, devient le numéro 1 sur le continent nord-américain dans le segment culinaire d’inspiration française avec 1 milliard de dollars de chiffre d’affaires.
Fondée en 1978 en Californie par Arthur J. Simms, un américain tombé amoureux de la France et de sa tradition gastronomique, l’enseigne compte 145 établissements en succursale implantés dans 24 États dont 57 établissements en Californie. Mimi’s Café réalise un chiffre d’affaires de 380 millions de dollars.
